お好み村
2011.05.17 (Tue)
こんばんは。
まず最初に、今回ご紹介するお店は2011年5月9日で閉店してしまいました。
そしてカフェではありません。広島出身の友人が美味しいと賞賛する広島風お好み焼きのお店。
残念ながら1回しかお伺いする事ができませんでした。備忘録として記事上げさせて頂きます。
お好み村
詳細は記載しません。
初めて本場の広島風お好み焼きを食べたのは去年のこと、広島に出張に行って上司に
連れられて初体験。ですが、酔っ払ってたので殆ど味の記憶がありません。
もう一回食べたいなぁと思い、広島出身のく~さんにお願いして、近場で美味しいと評判の
こちらのお店で味を思い出してきました。
場所は東高円寺の駅から2~3分、以前訪問した喫茶生活さんのすぐそばになります。
開店ピッタリに行ったつもりだったのですがやっておらず、時間をおいて再訪したら
やっておりました。
店内は熱烈カープファンのご主人なのでしょうか、鯉やら選手のポスターやらスゴイです(笑)
カウンターに5席くらいと、テーブル席が12~14席くらいかな、コンパクトな店内です。
まずは生で乾杯。結構メニューは豊富、注文はお二人にほぼお任せで・・・。
まずはホルモン焼き。熱々の鉄板に載って出てきます。広島の方では紅生姜を添えるのが
デフォルトなのかな? ちょっとした箸休めになって好印象。ホルモンってお店によっては
いつ飲み込んだらいいか分からないようなのもありますけど、ココのは大丈夫、美味しい!
次にとん平とネギ焼き。画像奥がネギ焼きです。クレープのような生地にネギがぎっしり
入っています。とん平は卵が生地に加えられているので、ネギ焼きよりもフワフワ感がアップ。
そしてちょっと頼んでみたかったもやしポン酢。ホイルで巻いて豚肉と共に蒸し焼きの
ようになって登場。ポン酢ダレがさっぱりしてるので、ソース続きの口の中をリフレッシュ
するような感じ。勿論美味しかったですヨ。
そしてメインの広島スペシャルと、この店独自のお好みスペシャルです
広島風お好み焼きは粉は少なく、野菜が多めなので、ヘルシーに頂けますが、ソバが
間に挟まってますので、物足りないってワケではないのがまた良いですね。
結構混雑するお店だと伺っていたのに、閉店なんて残念ですね。せっかく教えて頂いたのに
なぁ。お店を閉める理由は人それぞれ。またどこかでお会いできるのを期待して待ちましょう。
ごちそうさまでした
まず最初に、今回ご紹介するお店は2011年5月9日で閉店してしまいました。
そしてカフェではありません。広島出身の友人が美味しいと賞賛する広島風お好み焼きのお店。
残念ながら1回しかお伺いする事ができませんでした。備忘録として記事上げさせて頂きます。
お好み村
詳細は記載しません。
初めて本場の広島風お好み焼きを食べたのは去年のこと、広島に出張に行って上司に
連れられて初体験。ですが、酔っ払ってたので殆ど味の記憶がありません。
もう一回食べたいなぁと思い、広島出身のく~さんにお願いして、近場で美味しいと評判の
こちらのお店で味を思い出してきました。
場所は東高円寺の駅から2~3分、以前訪問した喫茶生活さんのすぐそばになります。
開店ピッタリに行ったつもりだったのですがやっておらず、時間をおいて再訪したら
やっておりました。
店内は熱烈カープファンのご主人なのでしょうか、鯉やら選手のポスターやらスゴイです(笑)
カウンターに5席くらいと、テーブル席が12~14席くらいかな、コンパクトな店内です。
まずは生で乾杯。結構メニューは豊富、注文はお二人にほぼお任せで・・・。
まずはホルモン焼き。熱々の鉄板に載って出てきます。広島の方では紅生姜を添えるのが
デフォルトなのかな? ちょっとした箸休めになって好印象。ホルモンってお店によっては
いつ飲み込んだらいいか分からないようなのもありますけど、ココのは大丈夫、美味しい!
次にとん平とネギ焼き。画像奥がネギ焼きです。クレープのような生地にネギがぎっしり
入っています。とん平は卵が生地に加えられているので、ネギ焼きよりもフワフワ感がアップ。
そしてちょっと頼んでみたかったもやしポン酢。ホイルで巻いて豚肉と共に蒸し焼きの
ようになって登場。ポン酢ダレがさっぱりしてるので、ソース続きの口の中をリフレッシュ
するような感じ。勿論美味しかったですヨ。
そしてメインの広島スペシャルと、この店独自のお好みスペシャルです
広島風お好み焼きは粉は少なく、野菜が多めなので、ヘルシーに頂けますが、ソバが
間に挟まってますので、物足りないってワケではないのがまた良いですね。
結構混雑するお店だと伺っていたのに、閉店なんて残念ですね。せっかく教えて頂いたのに
なぁ。お店を閉める理由は人それぞれ。またどこかでお会いできるのを期待して待ちましょう。
ごちそうさまでした
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うま |
2011.06.16(木) 10:07 | URL |
【編集】
こんにちは、初めまして!
うわ、復活の情報有難うございますー!
広島風お好み焼きのお店で、友達にすごく
オススメされており、再訪できなくなった
と思ってたので、すごく嬉しいです。
元の場所からも近いとなれば、なおさら
近々行ってみようと思います。
本当に、情報提供有難うございました。
うわ、復活の情報有難うございますー!
広島風お好み焼きのお店で、友達にすごく
オススメされており、再訪できなくなった
と思ってたので、すごく嬉しいです。
元の場所からも近いとなれば、なおさら
近々行ってみようと思います。
本当に、情報提供有難うございました。
うま さん |
2011.06.18(土) 15:10 | URL |
【編集】
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復活してますよ!
元の場所から徒歩2分ほどのところです。
元のお店に行けば、移転先が書いてあります。